La parrila está lista para usar en solo 5 minutos. El control preciso de la temperatura de los recipientes de carbón es posible gracias a los dos interruptores, que permiten que los ventiladores se ajusten infinitamente. Cuanto más aire sopla en el carbón, más caliente se quema. Las chispas voladoras o las brasas que se escapan se reducen al mínimo ya que la combustión tiene lugar en un recipiente cerrado dentro de la parrilla.

La parrilla LotusGrill XXL tiene dos ventiladores incorporados que funcionan con baterías, que suministran aire al carbón. Como tal, el carbón está permanentemente bien aireado en los dos recipientes individuales de carbón, lo que significa que la parrilla se puede encender prácticamente sin humo.